Roerwerken of roerders zijn er in een breed scala aan vormen en maten, waaronder scheepsschroeven, folies, axiale en radiale stromingsturbines, schuif- en ankerroerders/schrapers, enz.

Poort-/hoefijzerroerwerken gebruikt voor vloeistoffen met een hoge viscositeit – in de orde van 103 -105 [cP]; het zijn langzaam draaiende roerwerken met een rotatiesnelheid van maximaal 1,5 m/s.