Μίξερ σκόνης
Η ανάμειξη σκόνης ή στερεών επιτρέπει τη λήψη ενός ομοιογενούς μίγματος διαφορετικού συστατικού και συστατικού ενός από τα βήματα της διαδικασίας που προσθέτει την περισσότερη τιμή.
Η ανάμειξη είναι μία από τις βασικές διαδικασίες που χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορες βιομηχανίες. Η διαδικασία ανάμειξης μπορεί να προχωρήσει με αναγκαστικό τρόπο - λόγω της εφαρμογής εξωτερικής ενέργειας, π.χ. με αναδευτήρες ή περιστρέφοντας μια δεξαμενή γεμάτη με τις ουσίες που πρέπει να αναμιχθούν.
Η ανάμειξη στοχεύει στην επίτευξη αμοιβαία ομοιόμορφης κατανομής των εμπλεκόμενων συστατικών. Αποτελείται από την αλλαγή της διαμόρφωσης διαφορετικών σωματιδίων του μέσου προκειμένου να γίνει ομοιογενής σε ένα περιβάλλον ενός ή πολλαπλών φάσεων όσον αφορά τη συγκέντρωση, το πάχος, τη θερμοκρασία και άλλες ιδιότητες του μείγματος. Είναι επίσης ένας τρόπος να εντείνει τις διαδικασίες μεταφοράς θερμότητας και μεταφοράς μάζας, καθώς και να επιταχύνει μια αντίδραση. Η βελτιστοποίηση της ανάμειξης αποσκοπεί στην απόκτηση του απαιτούμενου βαθμού ανάμειξης σε σύντομο χρονικό διάστημα και με τη μικρότερη δυνατή είσοδο ενέργειας.
Αυτό που αντικατοπτρίζει την ποιότητα της ανάμειξης είναι η κατανομή της συγκέντρωσης συγκεκριμένων συστατικών, δηλαδή η ομοιογένεια του μείγματος. Σε περίπτωση ανάμειξης δύο συστατικών που χαρακτηρίζονται από παρόμοιες φυσικές ιδιότητες (πάχος και διάμετρο σωματιδίων), η διαδικασία μπορεί θεωρητικά να οδηγήσει σε μια σειρά καταστάσεων ανάμειξης:
Η κατάσταση πλήρους διαχωρισμού - δύο ξεχωριστές συσσωματώσεις μπορεί να διακριθεί μέσα στο μείγμα Η κατάσταση μερικής ανάμειξης τέλεια διαταραχή Η κατάσταση της μερικής τάξης ιδανική ανάμειξη, η οποία είναι μια κατάσταση τάξης που χαρακτηρίζεται από κατάλληλη διαμόρφωση συγκεκριμένων στοιχείων.
