Er zijn veel keuzes als het gaat om het selecteren van een mengtank of vaartuigmateriaal. 

 Twee hoofdtypen mengtanks, plastic en metaal. Polymengtanks omvatten polyethyleen met hoge dichtheid (HDPE), polypropyleen (PP), polyvinylideen (PVDF) en Teflon (PTFE). Metalen tanks zijn meestal 304 roestvrij staal, 316L roestvrij staal, Hastelloy C en andere exotische metalen. We zullen ons richten op het selecteren van tanks voor sanitaire of voedselkwaliteitstoepassingen die goedkeuring van de FDA vereisen.